MORINGA. Planta Nutricional y Medicinal. Proyecto Miradas al Mundo.

Miradas al Mundo está realizando, junto a la asociación de mujeres de Varela, un proyecto de venta de Moringa en España para apoyar a las mujeres.

La Moringa es una planta de medicina ayurvédica que cura más de 300 enfermedades. En  España aún no es muy conocida pero los alemanes compran ya terrenos en Canarias para plantarla. Además en otros países europeos como Alemania, Inglaterra o Francia es consumida y se vende en herbolarios.

En Sudamérica es muy utilizada desde que Fidel Castro se está tratando el cáncer con esta planta, es anticancerígena al tener gran cantidad de antioxidantes entre otras propiedades.

Es originaria de la India y de África. Las mujeres la recolectan, la secan y la muelen. Nosotros traemos la hoja molida, es lo más fácil de comercializar aunque toda la planta es medicinal.

Con el dinero de la venta de la moringa, se le hace entrega a la Asociación de Mujeres una parte para que ellas puedan pagar a las profesoras del jardín de infancia e impulsar su huerta. Y otra parte del dinero es para poder llevar a cabo su sueño y poder ayudarles con un medio de transporte para vender el pescado en Sao Domingo, que es su única fuente de ingresos.

PUNTOS DE VENTA:

Nos la podeís pedir por internet al correo ongmiradasalmundo@gmail.com

En Coruña se puede comprar en :

Tienda de reparación de calzado Purriños C/ San Andres, 110. A Coruña.

En Madrid:

Contacto: Susana Sanz. Tlf: 680 40 42 56 (Enviar por favor whatssap).

Puntos de recogida :

Ramon Aguinaga, 8. Horario por la semana: De 9 horas a 18 horas.

Oceano Atlantico, 8. Coslada. Fines de semana.

PRECIOS:

100 gramos: 6 euros

200 gramos: 10 euros

MORINGA EL ARBOL DE LA VIDA Y SUS VIRTUDES.

- 7 Veces más Vitamina C que en las Naranjas.

- 4 Veces más Vitamina A que en las Zanahorias.

- 4 Veces más Calcio que en la Leche.

- 3 Veces más Potasio que en los Plátanos.

- Las hojas de Moringa poseen un porcentaje superior al 25% de proteínas, esto es tantas como el huevo, o el doble que la leche.

- Cantidades significativas de hierro, fósforo y otros elementos.

Difícilmente se puede encontrar un alimento más completo.

Además el sabor es agradable y se puede consumir fresca o preparada de diferentes maneras.

Los frutos verdes, las semillas y las raíces también son comestibles.

SEMBRAR UN ÁRBOL DE MORINGA ES COMO SEMBRAR MULTI-VITAMINAS EN LA PUERTA DE SU CASA.

El sistema médico Ayurveda antiguo, afirma que el moringa puede curar más de 300 enfermedades. Estas son algunas de las enfermedades, que se saben, que la planta puede tratar:

* Diabetes                                  * Artritis                                         * Ceguera

* Enfermedad de riñón              * Enfermedad cardíaca                   * Problema del ojo

* Problemas del hígado             * Palúdico                                       * Tuberculosis

* Enfermedad de piel                * Hipertensión                                                 

* Bronquitis                               * Anemia                                                              

* Asma                                       * Tos

* Envejecimiento                       * Menopausia

* Cáncer                                     * Epilepsia

Moringa hojas y vainas en cuanto que se toma regularmente, alimenta el cuerpo con todas vitaminas y minerales necesarios.

Todas las partes de los árboles de Moringa incluyendo hojas, vainas de Moringa, Moringa Proteínas y la raiz de la Moringa tienen un valor medicinal. Considerando todos los beneficios que proporciona un solo árbol, la gente empezó a referirse a este árbol de Moringa, como el árbol milagroso. Moringa es una de las fuentes más ricas de antioxidantes. 

Moringa con:

Alto contenido de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E y bioflavonoid. 

Suministra suficientes antioxidantes para el cuerpo y estos antioxidantes anulan el efecto de los radicales libres y retrasa el proceso de envejecimiento.

***¿Cuáles son los antioxidantes y anti-inflamatorios presentes en Moringa?

Los Antioxidantes y anti-inflamatorios funcionan mejor cuando se combina con otros antioxidantes y antiinflamatorios .Moringa contiene los siguientes antioxidantes y anti-inflamatorios.

***Antioxidantes:

Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, Vitamina B (Colina), Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, Alanina, Alfa-Caroteno, Arginina, Beta-Caroteno , beta-sitosterol, ácido Caffeoylquinic,Campesterol, Carotenoides, Clorofila, Cromo, delta-5-avenasterol, Delta-7-avenasterol, Glutation, Histidina, indol ácido acético, Indoleacetonitrile, Kaempferal, Leucina, Luteína, Metionina,-ácido mirístico, -ácido palmítico, Prolamine, prolina, Quercetina, rutina, Selenio, Treonina, Triptófano, Xanthins, Xanthophyll, Zeatin, zeaxantina, Zinc.

***Anti-inflamatorios:

Vitamina A, Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina C, Vitamina E, Arginina, Beta-sitosterol, Caffeoylquinic ácido, Calcio, Clorofila, Cobre, Cistina, Omega 3, Omega 6, Omega 9, Fibra, Glutation, Histidina, indol ácido acético , Indoleacetonitrile, Isoleucina, Kaempferal, Leucina, Magnesio, oleico-ácido, Fenilalanina, Potasio, Quercetina, rutina, Selenio, Estigmasterol, Azufre, Triptofano,Tirosina, Zeatin, Zinc. Hay más de 46 antioxidantes y 36 anti-inflamatorios todos de origen natural en la planta Moringa. Por esta razón, la gente prefiere Moringa como la mejor fuente natural de antioxidantes.

***¿Que vitaminas y que minerales están presentes en Moringa?

***VITAMINAS; Vitamina A (alfa y beta-caroteno), B, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, K, folato (ácido fólico), Biotina y mucho más

***MINERALES: Calcio, cloruro, cromo, cobre, flúor, hierro, manganeso, magnesio, molibdeno, fósforo, potasio, sodio, selenio, azufre.

***AMINOÁCIDOS: Isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina, alanina, arginina, ácido aspártico, cistina, glutamina, glicina, histidina, prolina, serina.***OTROS NUTRIENTES:Clorofila, carotenoides, citoquininas, Flavonoides, Omega (3,6,9) los aceites, esteroles vegetales, Polifenoles, Luteina, Xanthins, rutina y muchos más.

Enlace de más información sobre la Moringa y vídeo grabado con las mujeres.

Comida Solidaria Fundación Telefónica

El viernes 12  de Diciembre los empleados de Telefónica celebraron un año más, una comida solidaria navideña.

En esta ocasión, la fundación Telefónica ha conocido el trabajo de Miradas al Mundo, y nos ha hecho beneficiarios, junto a la Cocina Económica, del donativo.

La Fundación Telefónica por su parte dobla el donativo realizado, por lo que Miradas al Mundo recibe en total 1.000 euros que se destinarán a reconstruir una escuela en Kassolo (Guinea Bissau).

Queremos extender nuestro agradecimiento a Marga Vidal, voluntaria  y colaboradora de  Miradas que presentó nuestro trabajo ante la Fundación. A esas personas que asistieron a la comida que nos apoyan desde hace muchos años, a todos los empleados de Teléfonica que con su generosidad hacen realidad este tipo de iniciativas y a la Fundación Teléfonica por habernos dados esta oportunidad.

HA SIDO UN PLACER CONOCEROS Y COMPARTIR ESTA INICIATIVA CON VOSOTROS.

Construyendo Futuro, Realizando Sueños. Crónicas del Viaje a Guinea.

Ya estamos de vuelta desde hace una semana, y la sensación es de alegría y pena al mismo tiempo.

Alegría, por todos  los retos conseguidos, los sueños ya realizados y esos que rondan nuevos en nuestra cabeza.

Pena, porque todo el tiempo me es poco cuando siento cuanto queda por hacer y cuanto necesitan, cuanto se puede hacer y cuanto camino queda por andar.

En Bafatá estuvimos en el centro de alimentación para niños desnutridos donde ya están muy avanzadas las obras de la construcción de la cocina, el comedor y la habitación.

El impulso al centro nutricional se nota poco a poco. Gracias a las bicicletas pueden acceder a nuevas aldeas y el fondo de dinero con el que contamos nos permite hacer planes de futuro.Nos reunimos con ellos para planificar el trabajo y las posibles intervenciones que Miradas va a realizar con la ayuda de Unidos Podemos y Fundación Zen Servicios con Amor.

Ampliar  el número de aldeas que se visitan y  así el control de los niños con carencia de alimentación, esto se llevará a cabo con la dotación de una moto y un trabajador nuevo en plantilla pagado por nuestra Ong.

En Bissau capital inauguramos la escuela de Alfonso Bitita, que fué rehabilitada por estar muy deteriorada. Su profesor es todo un ejemplo de coraje y de un trabajo vocacional y bien realizado. Conseguimos los fondos gracias a Rebeca.

Fué algo realmente emocionante. Organizaron una fiesta donde asistió todo el barrio y como no, los 300 niños que van regularmente a esta escuela y que son los verdaderos protagonistas.

Se acercaron las autoridades y la TV de Bissau y nos hicieron entrega de un traje de ceremonia tradicional. El profesor estaba realmente emocionado con su sueño conseguido, una escuela nueva. 

Nosotros no dábamos crédito a tanta alegría y agradecimiento.

                                                                         

Y como broche de oro del viaje en Varela nos esperaba la inauguración de la guardería que 

construimos este año con vuestra ayuda y la de la Xunta de Galicia. Todo el pueblo estaba muy orgulloso de su trabajo y contentos de que los más pequeños puedan ir al colegio y tener un pequeño almuerzo. Los niños estaban entusiasmados con su cole con una alegría que contagiaba.

En Varela también teníamos a las mujeres de la cooperativa que recolectaron Moringa (la hoja del árbol de la vida, altamente medicinal) para que nosotros podamos venderla en España y con ese dinero ellas puedan pagar a las profesoras del jardín de infancia.

En un precioso proyecto donde ellas pueden a través de su trabajo y su recursos apoyar la educación de sus hijos que será el futuro de toda la familia el día de mañana.

Como veis son muchos sueños conseguidos y otros por conseguir... La rehabilitación de la escuela de Kassolo, un proyecto de pesca en Varela, una maternidad… y tantas y tantas cosas que surgirán en el camino y que con vuestro apoyo sacaremos ADELANTE.

El Milagro De Dos Sacos de Arroz

Recién llegada de nuestro viaje a Guinea quisiera contaros uno de los momentos más emotivos, quisiera contaros la vida de la familia de Cambota.

Cambota vive en Gambasse, lo conozco ya desde hace 12 años. Es un hombre muy trabajador pero el más pobre de la aldea al no tener tierras para cultivar. Hace ya diez años que le ayudamos en la construcción de la pequeña casa donde vive él, su mujer y  sus tres hijos pequeños. Siempre apoya todo nuestro trabajo, siendo el trabajador con mas entusiasmo.

Cambota ha sobrevivido descargando camiones, ayudando a la gente en el campo, vendiendo gasolina al por menor, teniendo su pequeñita tienda con un poco de dinero que le apoyamos desde Miradas. Allí vende arroz, aceite, tabaco, azúcar… ganando un poquito para dar de comer a su familia, pero cuando se acaba el género, de nuevo se encuentra sin nada, el pequeño beneficio da para que coman unos meses.

Hace dos meses su hermano, que le ayudaba un poco a poder mantener a su familia, falleció. Cambota se quedó sin ningún apoyo y en una situación muy complicada, después del entierro de su hermano que son muchos gastos. Jerga me comentaba que él, de su propio salario, le ayudaba comprándole arroz porque estaba pasando mucha hambre, no tenía nada para dar de comer a su familia.

Antes de llegar a Gambasse compramos dos sacos de arroz, uno para que pudiera comer la familia de Cambota y otro para la tienda para venderlo y poder ganar dinero. A mayores se compraría también azúcar y aceite para la tiendita.

Paramos directamente en la puerta de su casa. Cambota es un hombre que con todos sus problemas nunca le falta una sonrisa y siempre está de buen humor y bromeando. Oigo desde lo lejos ya su saludo “María, apapapapa… y baila” es así como me saluda siempre y luego me da un gran abrazo. Pero esta vez ha sido diferente, cuando vio los sacos de arroz, era tan dura la situación que estaba pasando, que me cogió de las manos, me miró, me abrazó, y se echó a llorar. No dejaba de dar gracias a Dios por la ayuda que le estábamos dando. Éramos su única esperanza, ya no le queda nada, ni nadie…

Abrazándonos y mirándonos a los ojos, no podía dejar de sentir el gran agradecimiento que esa persona me quería transmitir, apenas sabe unas palabras de criolo, pero las palabras sobraban, su rostro, sus manos, sus abrazos y sus lágrimas lo decían todo, en África nunca se llora y esas lágrimas de sus ojos me estaban diciendo “Solo Dios te lo puede agradecer, yo no tengo manera de devolverte todo lo que hacéis por mí, has venido para salvarme…cuando no podía más, GRACIAS”. Yo no podía dejar de llorar, me sentía tan dichosa de poder  ayudar a esas personas, me sentía tan amada y tan querida, que el privilegio de poder vivir ese momento no hay dinero en la vida que lo pague.

Mucha gente de la aldea se acercó a agradecernos lo que estábamos haciendo por la familia de Cambota, ya que ellos con una situación de falta de arroz en sus casas por la cosecha tan mala de anacardo de este año, no podían hacer mucho más para ayudarle.

Siempre estaremos en la vida de Cambota, pero no solo Miradas al Mundo, no solo María y Susana, sino todos vosotros formáis parte de esa esperanza repartida.

Desde el corazón de Cambota y su familia, comparto ese cariño que me han transmitido con todos aquellos que hacéis realidad este maravilloso sueño.