Ayer estuvimos visitando un proyecto de las Hermanas de la Caridad en la región de Cacheu. Ellas llevan mucho tiempo trabajando con las comunidades con el consumo de la moringa y las plantas de la tierra como sustituto del arroz. Sus resultados están siendo excelentes sobre todo en embarazadas y niños, evitando la desnutrición y muchas enfermedades.
Han comercializado un producto llamado
multimistura para que tomen los niños con desnutrición, se añade a su comida. Este
producto lleva mandioca, trigo negro y entre otros ingredientes moringa. Intentaremos ver cómo conseguir fondos para poder comprar este producto directamente a un
coste no muy elevado para seguir con nuestro proyecto de evitar la desnutrición
infantil en la región de Bafatá, al mismo tiempo que un manual muy completo del
uso de este complemento y la moringa, con sus propiedades y el modo de
cocinarlo.
Para que os hagáis una idea de la
importancia de la moringa unos chinos les ofrecieron a las monjas comprarles
100 kg que ni si quiera ellas tenían.
Estamos
recibiendo y contrastando información acerca de cómo realizar mejor su cultivo, secado
y conservación, al igual que su uso para la cura de ciertas enfermedades como
son: la diabetes y la hipertensión, enfermedades que en Guinea están causando muchas muertes y son
propiciadas por el exceso del consumo de azúcar en el té y el Avecrem en la
cocina. Para ello comer dos semillas de moringa una por la mañana y otra por
la noche está comprobado que se mejora
mucho hasta poder curarse.
Toda esta información queremos hacerla
llegar a las aldeas más recónditas para evitar la malnutrición y mejorar la salud de las personas. Este es el mayor reto que
podemos ponernos en nuestro camino.
Muchas personas están agradeciendo cada
día la labor que hacemos con esta sensibilización y el reparto de arroz, llaman
a Djerga desde Portugal, Francia, familiares de personas a las que estamos
ayudando y en la mezquita grande de Bissau se ha agradecido la ayuda que
Miradas al Mundo está haciendo llegar en
tantas aldeas.
Ahora nos queda aún repartir arroz en
aldeas que aún no hemos podido llegar, con el segundo grupo de voluntarios que
llega hoy.
A mayores estudiaremos los casos de las
familias con más pobreza para poder apoyarles con un poco más arroz y semillas de cacahuete. Nos estamos encontrando familias
desesperadas con situaciones muy difíciles, familias con enfermos de VIH que
muchas veces ni siquiera han podido ir al hospital para que les diagnostiquen
la enfermedad pero que apenas pueden sacar fuerzas para trabajar y también mujeres
que están solas sin marido, luchando con gran
fortaleza por sus hijos y con muy pocos medios. Invirtiendo 100 euros en
esas familias les podemos dar un respiro para conseguir ingresos y poder
respirar durante 6 meses.
Miradas se plantea poder apoyar a esas
familias determinadas ante la situación de emergencia que viven este año en
especial por la falta de anacardo. No he visto lágrimas durante 14 años de
desesperación en Guinea, y este año muchas mujeres y hombres no duermen por la
noche y se derrumban cuando nos vienen a
dar las gracias porque no tienen nada con lo que continuar su vida…SOMOS SU ÚNICA ESPERANZA.
Emocionados pero a su vez muy contentos
del trabajo que, gracias al esfuerzo de todos, se está llevando a cabo. Compartir
esa palabra tan bella que no deja se sonar.
GRACIAS.
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